DESCOBERTA DO "VINHO DO PORTO" PELOS INGLESES

Douro, Lamego, Cambres

Vinho do Porto descoberto em Lamego, Cambres

Terá sido através de um mercador inglês que o depois denominado vinho do Porto passou a ser conhecido e comercializado em Inglaterra. Este mercador, sediado em Viana do Castelo, viajou, a determinada altura, por terras do Douro, tendo ficado hospedado no Convento de Santa Cruz, em Lamego. Ali foi obsequiado pelos monges, que no final de um magnífico repasto, foi brindado com um saboroso vinho de sobremesa "entre ambarado e fogo, que a Ordem colhia num seu couto ou quinta ribeirinha do Douro". Este inglês,"estarrecido" com tal bebida, pois nunca tinha provado coisa melhor na vida, depressa tornou a Lamego para "comprar alguns almudes do precioso néctar". Assim se terá começado a conhecer o vinho generoso de Lamego que, pelo rio Douro abaixo, era desembarcado em Vila Nova de Gaia, para, depois de devidamente tratado, ser exportado para o estrangeiro. Daqui também o nome porque ficou, durante algum tempo, conhecido - Vinho de embarque - cuja verdadeira expansão se inicia, em grande escala, na segunda metade do séc. XVII.

É já no século XVIII, com o Tratado de Methwen, celebrado entre Portugal e Inglaterra, através do qual este país dá condições aduaneiras favoráveis à entrada dos vinhos nacionais, que o vinho do Porto passa a afirmar-se como produto de qualidade internacional, aumentando permanentemente o número de apreciadores e consumidores, não só em Inglaterra, que até 1963 foi o primeiro importador desta bebida de excepção, como em França, que ocupa presentemente esse lugar e, progressivamente, em muitos países do Mundo onde a fama deste vinho conseguiu chegar. 

Texto do Dr. Agostinho Ribeiro, Director do Museu de Lamego.

Etiquetas: Douro, Vinho, Vinho do Porto, Lamego, Varais, Vinho Cheirante, Cambres, Narrativas

Por Urban Plan, https://urbanplan.blogs.sapo.pt/6121.html, [p.05.12.2007]
Foto: Casa dos Varais, in http://www.theportuguesewine.com/

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A HISTÓRIA DO VINHO DO PORTO

Douro

Diz a lenda que, após se desentenderem comercialmente com os franceses e tendo passado a ancorar na cidade do Porto, navegadores ingleses começaram a comprar vinhos locais, que, na época, eram secos. Entretanto, por conta da duração da viagem de volta ao seu país, esses vinhos frequentemente oxidavam, fazendo com que fosse necessário encontrar um meio para melhor conservar a bebida. Foi então que dois irmãos teriam resolvido adicionar aguardente ao vinho, que passou a suportar o período da travessia. Em um determinado ano, a concentração de açúcar das uvas foi bastante elevada e o vinho produzido contava com um considerável teor de açúcar residual. Naquele ano, a adição de aguardente acabou resultando em um vinho agradável aos seus paladares e, com isso, teria surgido a ideia de se adicionar álcool durante o processo de fermentação, provocando a interrupção do processo e a consequente manutenção da doçura da bebida. Assim nascia o vinho do Porto.

De fato, desde o princípio, os britânicos foram os maiores consumidores dessa bebida. Tanto é assim que, em 1703, Portugal e Inglaterra chegaram a assinar um acordo – o “Tratado de Metheun” – determinando que os ingleses dariam preferência ao vinho português em relação ao francês. É bem verdade que em meados do século XVIII, as exportações de vinho do Porto tiveram um período de crise por conta de adulterações, situação resolvida a partir da criação da “Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro”, em 1756, órgão que conseguiu reestabelecer a qualidade do produto. Já no ano seguinte, Marquês de Pombal determinou a delimitação das principais áreas vitivinícolas do Vale do Douro. Dessa forma, o vinho do Porto – com essa denominação – somente pode ser produzido na Região Demarcada do Douro.

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in Adega, por Eduardo Milan,
https://revistaadega.uol.com.br/artigo/historia-do-vinho-do-porto_11853.html, [7.ago.2019]

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LENDA DO VINHO DO PORTO NEWMAN'S II

Douro

Conta-se que, algures no século 17, um barco, carregado de pipas com vinho do Porto, partiu do norte de Portugal, como era normal, em direção ao também usual destino, Inglaterra. 

Quando passava perto da costa francesa foi atacado por piratas. O comandante do barco português foi tão hábil que conseguiu escapar ao ataque dos corsários franceses. 

Só que fez um desvio de tal forma grande que os ventos acabaram por arrastá-lo muito mais para oeste do que desejava. 

Afastou-se totalmente de Inglaterra e, sem querer, foi dar à Terra Nova, onde é atualmente o Canadá. 

Aportou em Saint John’s, Newfound Land (Labrador), e por lá ficou todo o inverno à espera que o mar revolto e invernoso acalmasse para voltar à Europa. 

Com o navio e com a tripulação, também ficaram as pipas cheias de “vinho do Porto” no frio ambiente do Canadá. 

Chegada a Primavera, o capitão fez-se ao mar e rumou a Inglaterra, o seu destino inicial, muitos meses antes. 

Sucede que, em Inglaterra, quem provou este vinho do Porto – repousado em terras canadianas durante todo o inverno – afirmou que o seu sabor estava muito melhor do que todos os anteriores. 

Então, a família que produzia este vinho – os Newman – resolveu, a partir daquele momento, amadurecê-lo no Canadá, durante os meses de inverno. 

Verdade, mentira, lenda ou mito, existe uma cave em Saint John’s, no Canadá, onde se diz que o vinho do Porto Newman repousava, durante o frio inverno canadiano, para depois ser comercializado em Inglaterra. 

E pronto... para além do bacalhau ligar Portugal à Terra Nova, o vinho do Porto desta marca parece que também :) 

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in
Rádio FM, www.rfm.sapo.pt,
https://rfm.sapo.pt/content/4327/e-a-lenda-do-vinho-do-porto-conheces

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LENDA DO VINHO DO PORTO NEWMAN'S I

Douro

No outono de 1679, um barco com um carregamento de vinho do porto largou a cidade do Porto com destino a Londres. 

O que nessa época era frequente, a meio da viagem, foi atacado por um corsário francês a custo do qual conseguiu escapar, navegando para o alto mar. Acossado por violenta tempestade, afastou-se imenso da sua rota pelo que o capitão tomou a decisão de ir fundear em S. João da Terra Nova para reabastecimento e repouso da tripulação. 

Impossibilitados de prosseguir viagem devido ao rigor do inverno, só na primavera seguinte se fizeram de novo ao mar. Finalmente, chegados a Londres, constataram, com natural espanto, que a prolongada estadia na Terra Nova tinha dado ao vinho um aroma e um sabor agradavelmente diferentes.

Desde então, a companhia proprietária do carregamento passou a enviar anualmente grandes quantidades de vinho para envelhecer na Terra Nova. 

Assim surgiu este celebrado porto e esta espantosa lenda perpectuada nos rótulos das garrafas dos portos Newman's.

_______________ 

in
[1]
IRISPORTUS, https://irisportus.blogspot.com/p/lendas-do-porto.html, [jan.2013]

[2]
FONTE: Letras e Estudos Luso-Canadianos
(Postagem de Patrícia Rosas em tradicional@googlegroups.com)
Lendas de história e outras, também denominadas de fábulas. [22.jul.2006], https://tradicional3.blogs.sapo.pt/10954.html

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